خواص روغن گردو

 

 

 

گردو حاوى مواد مغذی بسیاری است و از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشد.

همچنین روغن گردو خواص عالی برای زیبایی زنان و درمان بسيارى از بيمارى ها مفيد است .

 

 

خواص و فواید بى نظير  روغن گردو برای بدن

 

 

گردو به دلیل ساختاری که دارد به عنوان غذای مغز از آن یاد می شود.

مواد مغذی آن به ویژه ویتامین Dاسیدهای چرب امگا ۳،منيزيم ،پروتئین، آنتی اکسیدان ها و ویتامین Aبرای سلامت مغز بسیار موثر است .

 

 

روغن گردو به دو شکل سرد و یا تصفیه ارائه مى شود.

 

 

روغن گردوی سرد كمى گران قيمت تر است  و سرشار از مواد مغذی اصلی موجود در گردو و پلی فنول ها می باشد و روغن تصفیه شده به دلیل کمبود مواد مغذی در تزئینات استفاده مى شود .

روغن گردو حاوى امگا ۳و ویتامین ها و مواد معدنی نظیر ويتامين Eاست و به درمان بسيارى از بيمارى ها كمك مى كند .

 

 

کاهش سطح کلسترول

 

 

گردو به دلیل داشتن میزان بالای اسیدهای چرب امگا ۳ و ترکیبات آنتی اکسیدانی به پایین آوردن تری گلیسرید و کلسترول بد کمک می کند .

در آزمایشی بر روى ۶۰ نفر از افراد مبتلا به تری گليسريد كه روزانه بالاى  ۳ گرم روغن گردو به مدت ۴۵ روز مصرف کردند که این روش کاهش قابل توجه ترى گليسريد در آنها را به دنبال داشت.

 

 

کنترل قند خون

 

 

کاهش سطح قند خون برای کنترل ديابت نوع ۲ بسیار ضرورى است  زیرا می تواند در نهایت منجر به سکته، صدمات کلیوی، ضعف درسلامت چشم و بیماری های قلبی شود.

با مصرف روغن گردو می توانید به جلوگیری از این اثرات منفی و کنترل قند خون مرتبط به ديابت نوع ٢ كمک كنيد .

 

 

کنترل فشار خون

 

 

گردو و روغن گردو فشار خون ناشی از پلی فنول LA ، ALA و را کاهش می دهد.

 

 

 

خاصیت ضد سرطانی

 

 

گردو با داشتن ترکیبی به نام اورولیتین سطح نرمال آنتی ژن خاص پروستات را حفظ مى کند که اگر تحت کنترل نباشد منجر به سرطان می شود.

طبق آزمایشاتی که انجام شده است مصرف گردو به كاهش بيمارى سرطان پستان وروده بزرگ كمک مى كند .

 

 

کاهش پسوریازیس

 

 

جوش و خارش پوست ناشى  از التهاب داخلی را می توان با روغن گردو روی موضع آسیب دیده بهبود بخشید.

همچنین می توانید این روغن را در حال استحمام  به آب اضافه كنيد.

 

 

درمان التهاب

 

 

مصرف و ماساژدادن روغن گردو روی مواضع آسیب دیده در درمان بیماری های التهابی نظیر آسم ، آرتروز وورم مفاصل موثر است زیرا فیبر موجود در گردو از التهاب و ناراحتی دستگاه گوارش جلوگیری می کند.

ماساژ پوست با روغن گردو ،دو بار در روز برای افرادی که مبتلا به اگزما یا خشکی هستند، موجب تسریع روند درمان و بهبود بیماری می شود.

 

 

رفع چین و چروک پوست

 

 

با مصرف منظم روغن گردو می توانید به كاهش چين  و چروک های پوست  كمك كنيد و علاوه بر آن روغن گردو باعث رطوبت پوست می شود.

با تغذیه پوست توسط روغن گردو سلول های سالم تر بمانند .

 

درمان عفونت

 

 

اگراز عفونت رنج مى بريد می توانید از گردو و روغن براى درمان عفونت های قارچی استفاده کنید.

 

 

 

درمان ريزش مو

 

 

گردو با داشتن امگا۳ از آسیب سلولها و ريزش مو پيشگيرى می کند به همین دلیل مصرف آن را جدی بگیرید و آن را در سبد غذايى خود قرار دهيد.

 

 

کاهش خطر بیماری های قلبی و عروقی

 

 

مصرف روغن گردو به کاهش سطح کلسترول در بدن و خطرابتلا از بيمارى های قلبی عروقی کمک می کند به همین دليل روغن گردو را در رژیم غذایی قرار دهيد .

 

 

 

از بین بردن چربی های شکمی

 

 

روغن گردو به کاهش چربى شكم كمک مى كند و به راحتی می توان آن را جایگزین روغن های دیگر كرد مى توانيد  روغن گردو به سالاد اضافه كنيد و زودتر احساس سیری كنيد.