فواید و خطرات بادام رمینی

فوايد و خطرات بادام زمينى را بهتر است که افراد بدانند.

 

بادام زمينى سرشار از مواد مغذى است كه براى مبتلايان ديابت نوع ٢بسيار مفيد است.

با اين حال بادام زمينى خطرات احتمالى را به همراه دارد.

مصرف بادام زمينى به كاهش وزن ،خطر ابتلا بيمارى قلبى و عروقى را كاهش مى دهد.

همچنین قندخون را كنترل مى كند و از ابتلا به ديابت پيشگيرى مى كند.

 

فواید بادام زمینی برای افراد مبتلا به دیابت نوع ٢

قرار دادن بادام زمينى و كره بادام زمينى در سبد غذايى افراد ديابت نوع ٢مفيد است.

با اينكه بادام زمينى از نظر ساختارى آجيل نيست اما خواص سلامتى درختان آجيلى مانند گردو ،بادام و گردوى آمريكايى را به شما ارائه مى دهد.

اگر مى خواهيد در هزينه ها صرفه جويى كنيد مصرف بادام زمينى نسبت به ديگر آجيل ها بسيار مقرون بصرفه خواهد بود.

 

بادام زمینی به کنترل قند خون کمک می کند

 

اگر از بيمارى ديابت رنج مى بريد بايد ميزان گليسمى غذاهايى را كه مصرف مى كنيد را در نظر داشته باشيد كه بدن شما چقدر سریع کربوهیدرات ها را به گلوکز یا قند خون تبدیل می کند.

شاخص گلیسمی (GI) مقیاس ١٠٠ نقطه ای است که میزان افزایش قند خون توسط غذاها را نشان مى دهد.

به غذاهایی که باعث افزایش سریع قند خون می شوند ارزش بالاتری داده می شود.

آب ، که هیچ تاثیری در قند خون ندارد ، مقدار GI آن ۰ است. بادام زمینی دارای مقدار GI 13 است که باعث می شود آنها یک غذای GI کم باشند.

 

طبق مقاله اى در مجله انگليسى تغذيه بريتانيا ،مصرف بادام زمينى و كره بادم زمينى در صبحانه قندخون را تنظيم مى كند و به كاهش انسولين كمك مى كند بادام زمينى حاوى منيزيم است حدود ٢٨ عدد بادام زمينى حاوى ١٢درصد از مقدار منيزيم نياز روزانه را تامين مى كند.

 

کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی

 

طبق تحقيقات از كالج تغذيه امريكا نشان مى دهد مصرف بادام زمينى خطر ابتلا به بيمارى هاى قلبى و عروقى را كاهش مى دهد.

قرار دادن آجيل در سبد غذايى به كاهش فشار خون بالا يكى ديگر از عوارض شايع ديابت است كمک مى كند .

 

کنترل وزن به کمک بادام زمینی

 

با مصرف بادام زمينى شما احساس سيرى مى كنيد و در حفظ وزن سالم و تنظيم بهتر قند خون كمک مى كند.

خطرات بادام زمینی برای مبتلایان به دیابت نوع ٢

 

با اينكه بادام زمينى خواص زيادى براى درمان ديابت نوع ٢ دارد اما در مصرف آن بايد دقت كنيد .

 

اسیدهای چرب امگا ٦

 

بادام زمينى حاوى اسيد هاى چرب بيشترى نسبت به ساير آجيل ها دارد.

اين امكان وجود دارد امگا ٦بيش از اندازه باعث افزايش التهاب شود و علائم ديابت را افزايش دهد و باعث اضافه وزن شود .

حتما در برنامه غذايى به اندازه مناسب از چربى امگا ٣و ٦ قرار دهيد.

 

 

نمک و شكر موجود در بادام زمینی

 

 

بادام زمينى ها حاوى شكر و نمک هستند كه بيماران ديابتى در مصرف آن بايد دقت كنند مخصوصا كره بادام زمينى كه حاوى چربى ،روغن وشكر است.

انتخاب كره بادام زمينى طبيعى بهترين گزينه براى افراد ديابتى مى باشد .

كالرى بادام زمینی

 

بادام زمينى خواص زيادى براى بيماران ديابتى دارد اما كالرى نسبتابالايى دارد و بايد بيش از اندازه مصرف نشود.

نيمى از فنجان بادام زمينى خام حاوى بيش از ٤٠كالرى است.

کنترل اشتها

مصرف كره بادام زمينى براى صبحانه به كاهش اشتها كمک مى كند و قند خون را تنظيم مى كند

استند فروشگاهی مخصوص بادام زمینی

بادام زمینی جزء تنقلات بسیار محبوب بین مردم است.

در سوپر مارکت ها و فروشگاه ها بادام زمینی به قروش میرسد. فروشندگان میتوانند از استندهای فروشگاهی آکاربو برای فروش محصولات خود استفاده کنند.