خواص مصرف بادام
بادام یکی از دانه هاى خوشمزه وپرطرفدارى است که علاوه بر خواص زیبایی مزایای تغذیه ای زیادی دارد.
همچنین به درمان سرطان كمک مى كند.
خواص و فواید شگفت انگیز بادام و روغن این میوه مفید برای پوست، مو و سلامتی
همه ما مى دانيم که بادام دارای خواص زیبایی و مزایای تغذیه ای خوبی است و در زيبايى پوست نقش مهمى دارد.
تعداد بسیار کمی از افراد از مزایای پوستی بادام خبر دارند.
درحالیکه در بسيارى از کشورهای آسیایی از بادام به عنوان تقویت کننده پوست و مو استفاده مى كنند .
از سالیان دور و دراز مصرف آن برای زیبایی پوست و مو توصیه می شده است .
کلسترول را پایین می آورد
بادام غنى از چربی های غیر اشباع و مفید است که به كاهش كلسترول LDL (بد) کمک می کند.
مصرف منظم از بادام به افزايش كلسترول HDL یا کلسترول خوب کمک مى كند .
بر اساس تحقیقات انجام شده افرادى كه تعداد اندکی بادام را به صورت روزانه مصرف کردند سطح کلسترول بد آنها كاهش يافته است.
جلوگیری از سرطان
بادام حاوى فيبر است كه به سم زدایی بدن کمک می کند و به غذا كمک مى كند تا در سیستم گوارشی بهتر حرکت کند.
این فرآیند سیستم گوارش را پاکسازی می کند.
تحقيقات نشان داد رژیم های با فیبر بالا باعث کاهش خطر سرطان روده می شوند.
بادام سرشار از ویتامین، فیتوکمیکال و فلاونوئیدها است كه از پیشرفت سلولهای سرطانی سینه جلوگيرى مى كند .
حفاظت در برابر دیابت
بادام دارای شاخص کلیسمی قوی (GI) است.
مطالعات نشان می دهد که بادام از افزایش ناگهانی قند خون بعد از خوردن غذا جلوگیری می کند
بنابراین، به تثبیت سطح قند خون کمک می کند و از دیابتی ها حمایت می کند.
انرژی خود را تقویت کنید
بادام منبع خوبى از منگنز، ریبوفلاوین و مس است که در تولید انرژی بسيار موثر هستند .
اگر همیشه در حال حرکت و جنب و جوش هستید سعى كنيد روزانه تعدادی بادام مصرف كنيد .
جلوگیری از نقص های زايمانى
بادام حاوى اهن است که در مقابل نقص ها و عیوب زایمانی کمک می کنند .
فولیک اسید نقش مهمی در رشد سلول های سالم و تنظیم کننده بافتی دارد بنابراین به رشدجنين كمک مى كند.
درمان كم خونى
کم خونی زمانى اتفاق مى افتد که گلبول های قرمز مقدار کمتری اکسیژن را حمل کنند .
بادام منبع خوبى از مس، آهن و ویتامین ها است که به عنوان کاتالیزور تولید سدیم هموگلوبین کار می کند.
بنابراین بادام مى تواند از كم خونى پيشگيرى كند .
تقويت استخوان ها و دندان ها
بادام غنى از مواد مغذی مثل کلسیم و فسفر است که از پوكى استخوان جلوگيرى مى كند و به تقويت استخوان ها و دندان ها كمك مى كند.
کنترل وزن
چربی موجود در بادام به كاهش وزن كمک مى کند زيرا فیبر سالم و پروتئین بالا کمک می کندتا انسان احساس سیری کند.
با این حال احساس سیری از مصرف کره بادام همراه با مشخصات تغذیه ای آن باعث شده افرادبعد از مصرف آن كمتر به سراغ غذاهای ناسالم بروند .
پروتئین سالم قلب
کسانی که مى خواهند عضلاتى پر حجم داشته باشند مى توانند کره بادام را به عنوان یک منبع سالم پروتئینی انتخاب کنند چربی اشباع نشده در کره بادام به کاهش کلسترول كمک مى كند و از بیماری های قلبی جلوگیری می کند.
قفسه فروشگاهی مخصوص بادام
فروشندگان میتوانند جهت نگهداری بهتر آجیل و خشکبار خود استندهای فروشگاهی آکاربو که دارای تعداد مخزن های متفاوت میباشد استفاده کنند.