خواص گردو

گردو جزو مغزهايى است كه ضمن پر خاصيت بودن خواص شگفت انگيزى هم دارد. از خواص شگفت انگيز گردو تاثير آن بر روى پوست و مو مى باشد .

خواص و فوايد گردو

كاهش بيمارى هاى قلبى و عروقى ،پيشگيرى از سرطان و بهبود عملکرد مغز از جمله فوايد گردو است. گردو براى پوست و مو واقعا مفيد مى باشد. بخاطر اين خواص عالى، برندهاى معتبر بهداشتی دنيا محصولات خود از گردو بهره مى برند .

گردو منبع بعضى از ويتامين و مواد كانى مى باشد. از جمله ويتامين B6كه براى تقويت سيستم ايمنى و عصبى انسان بسيار مفيد مى باشد. كمبود اين ويتامين باعث كم خونى مى شود .

وجود مس در گردو باعث سلامت قلب همچنين ايجاد عمللكرد خوب دستگاه ايمنى بدن و اعصاب مى شود .

اسيد فوليك :ويتامين B9موجود در گردو باعث رشد بهتر نوزاد مى شود. كمبود اين ويتامين باعث تولد كودكان ناقص مى شود .

ويتامين E: گردو بخاطر داشتن ويتامين Eدر برابر سرطان بدن را ايمن مى سازد.

فسفر :چون در بدن ما حدود يك ١٪؜فسفر وجود دارد و اين ماده در استخوان ها وجود دارد، اهميت ويژه اى در بدن دارد يكى از منابع تامين فسفر بدن ، گردو مى باشد .

منگنز :اين ماده معدنى در غلات كامل ميوه ها و سبزيجات و گردو موجود مى باشد.

فوايد و خاصيت هاى گردو در رابطه با سلامت انسان

دارا بودن اسيد چرب امگا ٣در گردو كاركرد سيستم قلبى عروقى را بهبود مى بخشد .

ضمنا مصرف چند عدد گردو روزانه باعث كاهش فشار خون مى شود. گردو بخاطر دارا بودن آنتى اكسيدان ها ، سيستم ايمنى بدن شما را سر حال نگه مى دارد.

و از ابتلا به بيمارى ها پيشگيرى مى كند. اسيد هاى چرب امگا ٣براى مغز بسيار مفيد مى باشد. و حافظه ى انسان با مصرف گردو بالا مى رود. و از آلزايمر جلوگيرى مى كند .

گردو خطر ابتلا به سرطان پستان را تقليل مى دهد. كسانيكه بيمارى هاى التهابى همچون آسم و ورم مفاصل و اگزما دارند، مصرف گردو برايشان بسيار خوب است. چون گردو حاوى مقادير زيادى اسيد چرب مى باشد. گردو مناسب برای سلامت استخوان هاست. بخاطر داشتن ملاتونين خواب را تسهيل و استرس را پايين مى آورد .

گردو بخاطر داشتن ويتامين Bمثل فولات ،ريبو فلاوين و تيامين براى زنان باردار و جنين آنها ضرورى مى باشد. دستگاه گوارش با استفاده از گردو كارايه مناسبى پيدا مى كند زیرا گردو حاوى فيبر است.

در ضمن گردو اندام داخلى بدن را پاكسازى مى كند و موجب پاك كردن انگلها از داخل بدن مى شود. اگر مى خواهيد بدن خود را از حمله قارچ مصون بداريد، گردو بخوريد.

پوست بدن تحت تاثير ويتامين Bموجود در گردو از ظهور زودرس چين و چروك در امان مى ماند. روغن موجود در گردو باعث آب رسانى به سلول هاى بافت پوست مى شود .

مضرات گردو

مصرف زياد گردو باعث افزايش وزن مى شود. ضمنا خوردن بيش از اندازه باعث ايجاد حساسيت به شكل هاى خارش پوست و ورم كردن تمام بدن خود را نشان مى دهد. مصرف زیاد گردو باعث اسهال تهوع نيز مى شود.