خواص توت خشک
توت يكى از ميوه هاى شيرين و دلچسب تابستانى است. درخت اين ميوه احتياج به مراقبت ويژه ندارد. و در جاى جاى كشورمان يافت مى شود. از توت استفاده هاى بسيارى مى شود. جزو تنقلات خشک شده آجيل شب عيد هم است. توت خشک شده را بيماران ديابتى به همراه چاى استفاده مى كنند. بخاطر داشتن قند ميوه يعنى فروكتوز اين ميوه خشک شده براى اين بيماران ديابتى بسيار مناسب است .
توت ها از ارزش غذايى بالايى برخوردار هستند.و كالرى زیادی دارند. كه خوردن توت در وعده هاى روزانه براى بدن بسيار عالى و مفيد است. داراى انواع ويتامين و ويتامين هاى AوC و همچنين املاح معدنى ،فيبر و آنتى اكسيدان مى باشد.
از ديدگاه طب سنتى توت خشک براى ريه ها خيلى مفيد مى باشد. و به افرادى كه مشكلات ريوى دارند توصيه مى شود. داراى طبع گرم و تر است. و قند طبيعى موجود در توت براى بدن انسان مفيد مى باشد.
برخی دیگر از فواید توت خشک
توت باعث تصفيه و پاكى خون مى شود. توت خشک حاوى آهن مى باشد كه براى افرادى كه فقر آهن دارند بسيار موثر است. به دليل دارا بودن كلسيم و فيبر براى لثه و جلوگيرى از خرابى دندان مفيد است.
كربوهيدرات و ويتامين هاى موجود در اين ميوه باعث كاهش فشار خون مى شود. و به كسانى كه از فشار خون رنج مى برند، بسيار توصيه مى شود. توت يك ميوه ى ضد سرطان مى باشد كه از سرطان روده پيشگيرى مى كند. باعث كاهش تورم و از بين رفتن ويروس ها مى شود. و براى درمان و خونريزى مغزى و فشار بالا بسيار موثر است. كمبود آب و مايعات را در بدن رفع مى كند. و از يبوست جلوگيرى مى كند. توت به بهبود هضم غذا كمك مى كند و نفخ معده را كاهش مى دهد و به زخم معده و پاكسازى كبد و سلامت گوارش كمك مى كند .
تاثیر توت خشک برای سرماخوردگی و آنفولانزا
وجود ويتامين cموجود در توت خشک در بهبود سرماخوردگى و آنفولانزا و بيمارى هاى حساسيت مفید است. و براى افرادى كه حساسيت دارند، خوردن توت خشک توصيه مى شود. بدليل دارا بودن فيبر ، باعث كم شدن اشتها و لاغرى مى شود و همچنين توت براى پايين آوردن كلسترول خون نيز بسيار مناسب است .
توت داراى آنتى اكسيدان هایی همچون آنتوسيانين و رزوراترول است. كه داراى خواص ضدالتهابى و جلوگيرى از ابتلا به بيمارى هاى قلبى و عروقى مى كند.
بدليل دارا بودن فيبر به حفظ سلامت بدن به ويژه دستگاه گوارش و كاهش خون كمك مى كند. و از ديابت و چاقى جلوگيرى مى كند. و قند موجود در توت خشک براى افراد ديابتى مضر نمى باشد. همچنین بدليل دارا بودن ويتامين هاى گروه ب در رفع كاهش استرس و عصبانيت و اضطراب بسيار موثر مى باشد. ويتامين Aموجود در توت خشک باعث تقويت چشم و بينايى مى شود.