گردو سیاه و فواید بی نظیر آن

تاریخچه گردو سیاه

گردو سیاه از زمان های گذشته توسط بومیان آمریکا مورد استفاده قرار مى گرفت. این درخت بومی آمریکای شمالی است که تا٣٠ متر ارتفاع دارد و رشد ریشه های آن گاهی به بیشتر از ٣متر می رسد. درخت گردو سیاه را می توان در مناطق پر بارش پیدا کرد.

مواد معدنی موجود در گردو سیاه

مغز گردو سرشار از آنتی اکسیدان ها، فلاونوئید ها، ویتامین B٦، فولات، منگنز، مس، منیزیم، پتاسیم، سلنیوم، روی، آهن، آلفا لینولئیک اسید، ژوگلون، ملاتونین، فیتواسترول ها، فیبر و پروتئین است.

خواص گردو سیاه

به دليل مقادیر بالای فلاونوئید ها، کینون ها و پلی فنل های موجود در آن دارای خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد عفونی کنندگى میباشد.

گردو سياه داراى اسيدهاى چرب امگا و بسيارى از ويتامين ها و مواد معدنى است که خطر بيماريهاى قلبى را كاهش    مى دهد .یکی از بهترین آجیل ها برای سلامتی بدن گردو می باشد گردو به درمان افسردگی کمک می کند و سلامت مغز را بهبود مى بخشد.

فواید دارویی و درمانی گردو سیاه برای بدن

كلسترول خون و قلب:

گردو یک منبع خوب آلفا لینولنیک اسیداست که به سلامت قلب کمک کرده و از خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی پيشگيرى مى كند.

استفاده از گردو با کاهش کلسترول خون خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

فشار خون :

گردو به کاهش فشار خون بالا کمک کرده و با کاهش تنش بر روی عروق خونی برای جلوگيرى از بیماری های قلبی موثر مى باشد.

تقويت سيستم ايمنى بدن :

گردو سرشاز از آنتی اکسیدان هاست که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از خطر ابتلا به بیماری های مزمن، سرماخوردگی و آنفلونزا پيشگيرى مى كند.

سرطان :

مقدار بالاى کینون های موجود در گردو سیاه و همچنین ترکیب ژوگلون موجود در برگ ها، ریشه و پوست درخت آن برای پیشگیری و درمان سرطان موثر مى باشد همچنین برای درمان سرطان کبد، ریه و معده از مغز گردو سیاه، پوست و شاخه های نابالغ آن استفاده می شود.

معده و گوارش :

فیبر موجود در گردو هضم را راحتتر مى كند. خواص ضد التهابی گردو سیاه برای معده، روده ها و دستگاه گوارش مفيد است.

يبوست :

گردو داراى فیبر میباشد که یک ملین طبیعی است و با افزایش حرکات روده به سم زدایی روده ها و درمان یبوست کمک می کند.

خواص گردو سیاه برای پوست و مو

درمان قارچ موى سر :

از گردوبه دلیل خواص ضد قارچ طبیعی که دارد برای درمان قارچ موی سر استفاده می شود.

آكنه و جوش صورت :

گردو خواص ضد التهابی و ضد میکروبی دارد که به سلامت پوست کمک کرده و از ابتلا به آکنه و جوش صورت پيشگيرى  مى كند.

اگزما:

تانن های موجود در گردو التهاب بدن را كاهش داده و برای پیشگیری و درمان بیماری های پوستی التهابی مانند اگزما موثر هستند.

استند های فروشگاهی مخصوص گردو

در فروشگاه خود جهت بهتر دیده شدن محصولات آجیل و خشکبار میتوانید از استندهای مکانیزه فروشگاهی آکاربو که مخصوص آجیل و خشکبار میباشد استفاده کنید.