خواص نارگيل

نارگيل با نام علمى (Cocos nucifera) گياهى است كه در جنوب آسيا كشت مى شود و امروزه به صورت درخت نارگيل در تمام مناطق استوايى يافت مى شود.

مردم اقيانوس آرام از تمام قسمتهاى درخت نارگيل استفاده مى كنند و به عنوان غذاى اصلى مصرف مى كنند.

درخت نارگيل درختى است زيبا و تنومند كه داراى برگ هاى بسيار بزرگ و زيبا است. گل هاى اين درخت زرد و نارنجى است ميوه هاى نارگيل بيضى شكل و سبز رنگ كه يک پوسته ضخيم قهوه اى دارد.

ميوه نارگيل سه سوراخ دارد كه چشم هاى نارگيل ناميده مى شود. اين ميوه سفيد رنگ و چرب است و داخل آن يک مايع شير دارد.

قسمتهاى مورد استفاده نارگیل

ريشه ،گل آذين و دانه آن مورد استفاده است. درخت نارگيل در اقيانوس آرام مورد استفاده است هركس اين درخت را مى كارد براى خودش و اعضاى خانوادش لباس ،ظرف ،غذا ،خانه تهيه مى كند و تمام قسمتهاى درخت قابل مصرف است.

فوايد قسمت هاى مختلف درخت نارگيل

ريشه :ادرار آور و كرم كش است.

شيره گل :تب بر ،مقوى ،نشاط آور.

پوسته :ادار آور و برطرف كننده بوى نامطبوع.

مغز :شيرين ،اشتها آور ،مقوى ،ملين و نيروبخش است.

آب:شيرين ،خنک كننده ،هضم كننده ،ادار آور ،كرم كش.

روغن :ضدعفونى كننده ،دفع حشرات ،هضم كننده ،مقوى ،اشتها آور ،تقويت كننده

اثرات درمانى نارگيل

اسهال :آب نارگيل بهترين جايگزين مايعات از دست رفته بدن است.

سنگ هاى ادرارى :براى درمان سنگ هاى ادرارى گل نارگيل خشك شده را به همراه ماست مصرف كنيد.

سردرد :آب نارگيل براى تسكين سردرد موثر است.

كرم ها :جوشانده ريشه نارگيل كرم هاى روده را از بين مى برد.

زخم و جراحت :روغن نارگيل به درمان زخم ها كمک مى كند.

زخم هاى دهانى :غرغره كردن شيره نارگيل براى درمان زخم هاى دهان موثر است.

خارش :شير نارگيل براى پيشگيرى از التهابات موثر است.

اگزما :چند حبه سير را با روغن نارگيل روى حرارت قرار داده و سپس سير ها را له كرده و مخلوط را در قسمتهاى اگزما قرار دهيد.

رشد موها :شستشوى مو توسط شيره نارگيل به تقويت مو كمک مى كند.

چند نكته قابل توجه :

شيره ى نارگيل با شير نارگيل تفاوت دارد شيره ى نارگيل همان مايع داخل نارگيل است اما شير نارگيل از تركيب آب و گوشت آن بدست مى آيد.

نارگيل بخاطر داشتن چربى بسيار چاق كننده است.

نارگيل در زمان نارس بودن شيره زيادى دارد و هنگامى كه ميوه آن مى رسد شيره آن كم مى شود . هنگام خريدن نارگيل دقت كنيد نارگيل سنگين تازه تر است.

نارگيل طبع گرم دارد و براى گرم مزاجان توصيه نمى شود.

كسانيكه دچار بيمارى هاى گوارشى هستند از مصرف بيشاز حد نارگيل جلوگيرى كنند چون دير هضم است.

روغن نارگيل يك روغن گياهى است و داراى ميزان زيادى چربى اشباع مى باشد افرادى كه چربى خون بالا دارند و بيماران قلبى از مصرف آن خوددارى كنند.