اصول تغذيه اى در گرم ترين روزهاى سال
شاید با تغییر فصل به تابستان و تعطیلات تابستانی افراد به نوع تغذیه خود فكر نكنند.
تغذیه سالم در تابستان با توجه به تغییر آب و هوا از اهميت بالايى برخوردار است.
نکاتی مهم برای تغذیه در فصل تابستان گرم
هیجان تابستان و شروع آن باعث می شود که بعضی از افراد دیگر به سلامتی خود توجه نكنند .
وسوسه ها در این فصل بسیار زیاد و غلبه به آن ها سخت است.
با پاکسازی به استقبال تابستان برويد
تمیز کاری در فصل بهار رواج دارد اما انجام این کار در فصل تابستان برای سلامت بسیار مفید است.
پس بايد از فرصت استفاده كنيد و محیط اطراف خود را پاکسازی کنید و همچنین الگوهای غذایی سالم را به وجود بیاورید.
این پاکسازی باید در درون بدن شما هم انجام شود.
پس بايد غذاهای حاوی گوشت، سبزیجات و منابع پروتئینی و حبوبات مصرف كنيد . آ
شپزخانه خود را با غذاهای رنگارنگ پر کنید و از استفاده از غذاهای بسته بندی شده و آماده دورى کنید.
آماده سازی وعده غذایی را تمرین کنید
فرقی ندارد که در فصل تابستان از روز خود را با پياده روى شروع مى كنيد و یا کل روز را در استخر سپری مى كنيد .
در هر صورت برنامه های تابستانی به گونه ای است که احتمال غذا درست نکردن بالا می رود.
پس ممکن است زنگ بزنید و یک غذاى اماده سفارش دهيد.
اما آماده بودن وعده غذایی یکی از بهترین چیزهایی است که در فصل تابستان برای سلامت و كاهش وزن خود انجام می دهید.
پس بهتر است وعده هاى غذايى را براى خود آماده كنيد.
با صبحانه انرژی بگیرید
اگرچه که مواد مغذی سالم در فصل تابستان و آفتابی کم تر مصرف می شوند.
اما نباید از اهميت و ارزش غذايى آن ها غافل شد.
شروع يک صبح خود با خوردن یک صبحانه مقوى باعث مى شود كه انرژی زيادى را در طول روز دريافت كنيد و ناهار و شام سالمی هم بخورید.
پس روز خود را با یک صبحانه کامل شروع كنيد و در صبحانه خود میوه های تازه ای چون هلو ،تمشک،اسموتى ،پروتئین و ريحان مصرف كنيد.
صبحانه ایرانی
نوشیدنی های سالم بنوشید
بارها و بارها گفته شده كه مصرف نوشیدنی ها برای تامین آب داخل بدن بسیار مهم هستند.
البته نبايد از نوشيدنى هاى الكى استفاده کنید بايد نوشیدنی های سالم در سبد غذايى خود قرار دهيد .
مصرف نوشیدنی های مضر را کاهش دهید و آب میوه های طبیعی مصرف كنيد.
از خوردنی های تابستانی استفاده کنید
تغییر فصل باعث تنوع غذايى می شود.
پس همیشه سراغ خوراكى هاى مخصوص هر فصل برويد و از میوه و سبزیجات تابستانی و رسپی های خوشمزه فصل تابستان لذت ببرید.
غذایتان را در فضای خنک میل کنید
غذا خوردن زیر جاى گرم و آفتابى در تابستان اصلا خوب نيست
در هنگام خوردن غذا محیط اطراف را خنک کنید و مکانی مناسب را انتخاب کنید.
این مواد غذایی را کمتر بخورید
در فصل تابستان سعى كنيدخوراكى هايى چون گوشت پرچرب، ماهی های چرب، تخم مرغ ،آجيل و انواع مغزها و دانه ها را كم مصرف كنيد .
مصرف این غذاها به مقدار کم باعث می شود از پرخوری، ریزه خواری و خوردن اسنک ها و میان وعده های ناسالم جلوگیری شود.
غذاهای سبک و انواع نوشیدنی های گیاهى مصرف كنيد
در تابستان غذاهای سبک تر و کم حجم تر مصرف كنيد .
با مصرف سوپ سبزى ها، انواع نوشیدنی های گیاهی مثل چاى گياهى و عرقيات گیاهی مقدار زیادی مایعات وارد بدنتان كنيد.
مایعات سرد ننوشید
مایعات مصرفی شما در تابستان نبايد خیلی داغ ويا خيلى سرد باشد زیرا مایعات سرد به دستگاه گوارشى بدن آسیب مى رساند .
به خصوص در کار طبیعی کبد و معده اختلال ایجاد مى كند و در مسیر گوارش انسداد ایجاد می كند .
دسرهای خوراكى سرد معمولا باعث ضعیف شدن سیستم گوارش می شوند.
نوشیدنی های تابستانی
