بایگانی

بوجارى عملى است كه طى آن دانه انواع غلات كه شامل گندم ، جو و برنج است از پوست و ساقه جدا مى کنند. قديمى ترين روش بوجارى به این صورت است که كشاورز به كمك چنگك مخصوص، محصول را در مقابل باد قرار مى [...]