خواص زردچوبه

 

 

زردچوبه گياهى است كه در آسيا و امريكاى مركزى توليد مى شود.

پودر زردچوبه از آسياب ريشه گياه بدست مى آيد.

زردچوبه داراى خواص بسيارى براى سلامتى بدن دارد.

زردچوبه ادويه اى است كه بيشتر در غذاهاى ايرانيان به كار مى رود.برخى افراد اين گياه را زعفران هندى يا ادويه طلايى مى نامند.

زردچوبه در مناطق مختلف به شكل هاى مختلفى مانند پودر ،عصاره ،چاى و كپسول و صابون مورد استفاده قرار مى گيرد.

 

خاصیت ضدالتهابی زردچوبه

 

زردچوبه خواص ضد التهابى و ضد باكترى است و براى از بين بردن لک های پوستی موثر است و به درمان بيمارى هاى مانند سرطان ،بيمارى قلبى ،آلزايمر و بيمارى هاى دژنراتيو كمک مى كند.

 

زرد چوبه ماده اى است كه با التهابات مقابله مى كند و مى تواند در پيشگيرى از بيمارى ها موثر باشد. زردچوبه خاصيت ضدالتهابى دارد.

درمان كبدچرب

 

زردچوبه يكى از ادويه هايى است كه يراى سلامتى كبد مفيد است و بدن را سم زدايى طبيعى مى كند.

زردچوبه به توليد آنزيم كمک مى كند. كبد توسط آنزيم ها ،خون را تصفيه مى كند.

آنزيم هاى تجزيه شده به سم زاديى بدن كمک مى كنند. مصرف مداوم زردچوبه با بيمارى هاى كبدى و هپاتيت و زردى مقابله مى كند.

 

كمک به كاهش وزن

زردچوبه كمک مى كند ميزان متابوليسم بالا و بدن شما به ميزان قابل توجهى كالرى بسوزاند و باعث كاهش وزن شود.

زردچوبه به كاهش توده چربى و سم زدايى كبد بسيار كمک مى كند كه در كاهش وزن نقش بسزايى دارد.

زردچوبه با كوركومين مى تواند مكملى مناسب براى كاهش وزن به حساب آيد زیرا باعث كاهش سطح كلسترول بد خون مى شود.

 

مسائل قاعدگى

 

زردچوبه به درمان درد هاى ناشى از دوران قاعدگى ،گرفتگى ،نفخ،خونريزی هاى شديد بيش از حد كمک مى كند.

زردچوبه خاصيت ضدالتهابى و تسكين دهندگى دارد.

 

درمان و پیشگیری از سرطان

 

زردچوبه يكى از گياهان دارويى است كه به درمان و پيشگيرى سرطان كمک مى كند.

در زردچوبه ماده اى بنام كوركومين وجود دارد كه آنتى اكسيدان قوى به شمار مى رود كه در كاهش سلول هاى سرطانى روده موثر است.

يک مهار كننده مستقيم پروتئینى است و براى رشد تومور لازم است .

با قرار دادن زردچوبه در سبد غذايى خود مى توانيد از سرطان پيشگيرى كنيد و بيشترين تاثير آن در جلوگيرى از سرطان روده بزرگ است.

 

 

درمان بيمارى افسردگى

 

به دليل وجود ماده كوركومين در زردچوبه تاثير بسيارى در بيمارى هاى افسردگى ،استرس و اضطراب دارد و به عنوان يک گياه دارويى در درمان بسيارى از بيمارى موثر است.

 

سلامت قلب

زردچوبه داراى خواص زيادى است و به سلامت قلب كمک مى كند.

به دليل وجود ويتامين B6 و كوركومين در زردچوبه توليد هوموستيتين را به صورت قابل توجهى كنترل مى كند.

هوموستيتين به ديواره سلولى آسيب مى رساند كه باعث عوارض مختلفى در قلب مى شود مخصوصا زمانى كه فشار خون يا تجمع پلاک هاى خونى افزايش مى يابد.