فواید انواع خشکبار

ميوه هايى كه بصورت طبيعى يا به صورت مصنوعى با كمک دستگاههاى صنعتى خشک مى شوند را خشكبار مى گويند.

از مزاياى خشكبار ماندگارى بلند مدت آنها و حجم كم و جابجايى راحتتر آنها مى باشد. خشكبار داراى خواص زيادى است.

ترکیبات خشکبار

خشکبار داراى موادمغذى مثل موادمعدنى ،ويتامين ها ،آنتى اكسيدان ها ،پروتئين ها و چربى اشباع نشده سالم میباشد.

خشكبار دير فاسد مى شود و ماندگارى طولانى دارد و به دلیل اينكه خواص خود را از دست نمى دهد در طول سال های مختلف مى توان از آنها استفاده كرد.

روش های خشک کردن میوه

میوه ها به روش هاى مختلفى خشک مى شوند. خشک كردن خشكبار بستگى به هر محصول متفاوت است بعضى محصولات زير نورخورشيد قرار مى گيرند و طبيعى خشک مى شوند و بعضى نيز توسط دستگاه هاى خشک كن خشک  مى شوند.

ليست انواع خشكبار

انواع خشكبار به جز پسته ،گردو ،بادام هندى و فندق كه در گروه آجيل قرار دارند به شرح زير است:

انواع كشمش

كشمش ها بصورت طبيعى و يا مصنوعى خشک مى شوند و انواع مختلف دارند مثل: كشمش سبز،كشمش پيكامى، كشمش پلويى.

 

انواع ميوه خشک

ميوه خشك از خشك كردن ميوه هاى تازه به روش هاى مختلف بدست مى آيند ،مثل موزخشک ،پرتقال خشک ،هلو خشک، آناناس خشک ،كيوى خشک

انواع خرما

خرما ها عمدتا بطور طبيعى خشک مى شوند و انواع مختلفى دارند خرماى پيام ،خرماى زاهدى ،كبكابى ،مضافتى بم و…

انواع توت

تنوع توت در دنيا زياد است توت تازه ماندگارى كمى دارد و به همين دليل به صورت خشک شده به فروش مى رسد. انواع مختلف توت توت سفيد ،توت سياه و …

انواع انجير

انجير ها را به دليل اينكه به مدت طولانى ماندگار باشند خشك مى كنند و انجير ها دو نوع سفيد و سياه هستند.

انواع آلوها

آلو هاى خشک از پرطرفدارترين و پر مصرف ترين محصولات در خشكبار هستند كه شامل آلو بخارا ،آلوچه ترس و آلو شوقان مى باشد.

 انواع برگه ها

برگه ها از خشک كردن هلو و زردآلوى تازه بدست مى آيد كه بصورت طبيعى و مصنوعى خشک مى شوند انواع برگه شامل برگه هلو ،برگه زردآلو و قيسى.

خواص خشكبار

محصولات خشكبار خواص زيادى براى سلامتى بدن دارد . بيشتر خشكبار از فيبر تشكيل شده اند و براى سلامت دستگاه گوارشى و روده ها موثر است و به هضم راحت غذا كمک مى كند .

همچنين داراى موادمغذى مثل مواددمعدنى ،ويتامين ها ،آنتى اكسيدان ها ،پروتئين ها و چربى اشباع نشده سالم تشكيل شده اند كه براى سلامتى قلب و عروق ،افزايش حافظه ،كنترل قند خون ،كاهش فشار خون و كلسترول و براى پيشگيرى از انواع سرطان ها مفيد مى باشد.

قفسه فروشگاهی مخصوص خشکبار

اگر در کسب و کار خود به فکر توسعه و افزایش فروش هستید بهتر است دکوراسیون داخلی و وسیله های نگهداری خود را به روز و مدرن کنید. قفسه های فروشگاهی بسیار شیک آکاربو جهت استفاده برای انواع آجیل، حبوبات، خشکبار، تنقلات و … خارج کردن محصول بدون دخالت دست صورت میگیرد و با توجه به اینکه استندها درپوش دارند هیچ گونه عوامل بیماری زا نمیتوانند به داخل استندها وارد شوند.