پسته از خانواده درخت عناب Anacardiaceae است . این گیاه یک درخت با اندازه متوسط ، پهن می باشد که به نظر می رسد اولین بار در محدوده های کوهستانی غرب آسیا و منطقه ترکیه دیده شده است. . [...]
توت فرنگى خشک از آن دسته خشكبارهايى است كه كمتر مورد توجه قرار مى گيرد اما جزء لذیذ ترین میوه خشک ها میباشد. اگر از خواص بى نظير آن با خبر باشيد بدون ترديد آن را در وعده هاى غذايى [...]
گردو ميوه با ارزشى است كه انواع مختلفى دارد و در سبد غذايى ايرانى ها نقش مهمى را داراست. براى استفاده از گردو چه در غذاها چه براى مصرف روزانه بايد انواع آن را بشناسيم. مغز گردو يكى از [...]
چاى يكى از نوشيدنى هاى محبوب در سراسر دنيا به حساب مى آيد و طرفدارن بسيارى دارد. چاى به صورت مختلفى مصرف مى شود اما مدت زمان مصرف چاى بعد از دم كشيدن و نيز ويژگى هاى چاى خوب نيز [...]
چاى ايرانى انواع مختلفى دارد و هركدام براساس كيفيت دسته بندى مى شوند. چاى بعد از آب جزء معروف ترين نوشيدنى ها در دنيا است. چاى ايرانى را مى توان از نمونه هاى لوكس و گران آن تا نمونه [...]
خواص بی نظیر برنج ایرانی به گوش اغلب مردم دنیا رسیده است. يكى از بهترين و باكيفيت ترين برنج هاى جهان برنج ايرانى است كه داراى طعم و مزه عالى است. برنج ایرانی خواص بى شمارى دارد. به سبب [...]
خواص توت خشک از درمان سفیدی مو تا جلوگیری از سرطان توت سفيد داراى آنتى اكسيدان هايى مانند آنتوسيانين و رزورتزول است كه خاصيت ضدالتهابى دارد وبه كاهش فشار خون و به پیشگیری [...]
فوايد و خطرات بادام زمينى را بهتر است که افراد بدانند. بادام زمينى سرشار از مواد مغذى است كه براى مبتلايان ديابت نوع ٢بسيار مفيد است. با اين حال بادام زمينى خطرات احتمالى را به همراه دارد. [...]
انواع خشكبار بسیار گوناگون است. خشکبار به ميوه هاى خشک شده و مغزها گفته مى شود. مغزها شامل بادام ،پسته ،گردو ،فندوق و خشكبار شامل كشمش ،قيصى خشک ،برگه هلو ،برگه زرد آلو ،برگه آلوچه ،خرما و [...]
خواص آويشن براى درمان انواع بيمارى ها آویشن یکی از بهترین گیاه های داروئی است که از دیر باز به دلیل دارا بودن خواص بسیارش مورد استفاده قرار می گرفته است. از آویشن علاوه بر مصرف آن به عنوان [...]
پسته يكى از دانه هاى خوشمزه و پرطرفدار است. پسته در انواع مختلف خريدارى مى شود بصورت كامل با پوست و بدون پوست. انواع مغز پسته در دسرها و شيرينيجات استفاده مى شود. ولى قبل از خريدارى پسته [...]