از دير باز و از زمان هاى بسيار دور از زمانى كه انسان پى به خواص و خاصيت مواد غذايى اطراف خود برد، عدس به عنوان يك غذاى كامل در سفره ى انسان ها جاى گرفت. عدس به خاطر داشتن پروتئين كم چرب و آهن به [...]
حبوبات يك از اقلام اصلى در سبد غذايى ايرانى ها محسوب می شود. حبوبات انواع تخم گياهان را در برمى گيرد. حبوبات حاوى انواع ویتامین های مفيد برای بدن مانند مس،آهن،كلسيم،منيزيم،فسفات،پتاسيم سلنيم است. [...]